El Bulli: cooking in progress
El Bulli: cooking in progress
Dirección de Gereon Wetzel
Barcelona: A Contracorriente films, 2011. Deuvedé
Este documental muestra la laboriosa forma que Ferra Adriá y su equipo tiene para elaborar sus platos de forma innovadora y rompedora, en su cocina-laboratorio de Barcelona. Allí trabajaban para crear el original y siempre sorprendente menú de la nueva temporada.
Recomendado por Biblioteca De Táliga
Táliga (Badajoz)
